- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
- پرسش و پاسخ
کلسیم استات چیست؟
استات کلسیم (Calcium acetate) با فرمول شیمیایی Ca(C2H3O2)2 یک ترکیب شیمیایی معدنی که اغلب با نام قدیمی استات آهک شناخته می‌شود. استات کلسیم خشک که به عنوان یک مواد شیمیایی آزمایشگاهی شناخته می‌شود، به‌دلیل خاصیت رطوبت‌گیری بالایی که دارد معمولا به‌صورت مونوهیدارت( Ca(CH3COO)2* H2O) یافت می‌شود. از نظر ظاهری استات کلسیم به‌صورت پودر سفید تا کرم رنگ است، که هرچه به رنگ سفید نزدیک‌تر باشد میزان خلوص آن بالاتر می‌باشد. نام استاندارد آن کلسیم استات است. این در حالی است که با نام کلسیم اتانوات (calcium ethanoat) نیز شناخته می‌شود.
ویژگی‌های استات کلسیم
- جامد پودری
- در آب محلول
- جاذب رطوبت
- رنگ کرم تا سفید
- بویی اسیدی استیک
تولید استات کلسیم
یکی از راه‌های تولید استات کلسیم از طریق ترکیب آهک هیدراته و یا کربنات کلسیم با سرکه تولید کرد. کربنات کلسیم به‌طور معمول در پوسته تخم‌مرغ و یا سنگ‌های کربنات مانند سنگ آهک و سنگ مرمر یافت می‌شود.
(CaCO3(s) + 2CH3COOH(aq) → Ca(CH3COO)2(aq) + H2O(l) + CO2(g
(Ca(OH)2(s) + 2CH3COOH(aq) → Ca(CH3COO)2(aq) + 2H2O(l
کاربردهای استات کلسیم
کلسیم استات عمدتا به‌عنوان یک ماده دارویی شناخته می‌شود که ممکن است برای درمان برخی بیماری‌ها تجویز شود. در ادامه به برخی از کاربردهای این ماده اشاره خواهد شد.
- در صنایع پتروشیمی و نفت و گاز به‌کار می‌رود.
- به‌عنوان چربی‌گیر در صنایع گوناگون به‌کار گرفته می‌شوند.
- صنایع الکل‌سازی، داروسازی و آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود.
- در صنایع غذایی مانند کنسروها، روغن، قند و شکر استفاده می‌شود.
- به‌دلیل قیمت پایین آن، در گذشته از آن در سنتز استون استفاده می‌شد.
- در تولید ژل آتش‌زا از ترکیب محلول استات کلسیم با الکل استفاده می‌شود.
- در آزمایشگاه‌های آموزشی برای تولید ترکیب گلوله برفی شکل استفاده می‌شود.
- کلسیم استات به‌عنوان افزودنی مواد غذایی و به‌عنوان پایدارکننده استفاده می‌شود. عمده استفاده آن نیز در آبنبات‌ها است. کد افزودنی موادغذایی آن E263 است.
- صنایع فلزی مانند آلومینیوم، روی، گالوانیزه و آبکاری فلزاتاستات کلسیم خشک به‌دلیل خاصیت رطوبت‌گیری بالایی که دارد معمولا به‌صورت مونوهیدارت یافت می‌شود.
- در نارسایی‌های کلیوی، ممکن است سطح فسفات خون افزایش یابد که این افزایش سطح فسفات خون میتواند موحب مشکلات استخوانی شود. کلسیم استات با فسفات پیوند می‌دهد و موجب کاهش سطح فسفات خون می‌شود.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که میتواند کلسیم استات را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.
