توجه: فروش کلیه محصولات دسته مواد شیمیائی موجود در سایت  به یکی از روشهای زیر انجام می گردد:
 - خریداران شرکتی با ارائه اطلاعات کامل شرکت
 - اساتید و دانشجویان محترم با ارائه تصویر کارت ملی و دانشجوئی و یا نامه دانشگاه 
- آزمایشگاهها، کارگاههای تولیدی و سایر خریداران مجاز  با ارائه تصویر کارت ملی و جواز ثبت شده در سامانه  رسمی مجوزهای کسب و کار به آدرس qr.mojavez.ir

 پتاسیم متا بی سولفیت (Potassium Metabisulfite) چیست؟

 پتاسیم متا بی سولفیت که با نام‌های “دی‌سولفیت پتاسیم” (Potassium Pyrosulfite)، “K₂S₂O₅”، و “نگهدارنده غذایی E224” نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی سفید یا زرد کم‌رنگ با بوی ملایم گوگرد است که در صنایع غذایی، داروسازی، تصفیه آب، تولید شراب و آبمیوه، و به‌عنوان عامل آنتی‌اکسیدان و ضدعفونی‌کننده استفاده می‌شود. این ترکیب به دلیل خاصیت آنتی‌باکتریال و جلوگیری از رشد مخمرها و قارچ‌ها، در صنایع غذایی و تولید نوشیدنی‌ها به‌عنوان نگهدارنده و تثبیت‌کننده به‌کار می‌رود. در صنعت داروسازی، پتاسیم متا بی سولفیت به‌عنوان یک عامل پایدارکننده در فرمولاسیون داروها و به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان برای جلوگیری از اکسیداسیون ترکیبات دارویی کاربرد دارد. این ماده در محیط‌های مرطوب به دی‌اکسید گوگرد (SO₂) تجزیه شده و در فرآیندهای تصفیه و ضدعفونی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 روش تولید پتاسیم متا بی سولفیت 

 پتاسیم متا بی سولفیت از واکنش بین بی‌سولفیت پتاسیم و دی‌اکسید گوگرد تولید می‌شود.

 مراحل تولید:

1) واکنش دی‌اکسید گوگرد (SO₂) با محلول پتاسیم هیدروکسید (KOH) یا پتاسیم کربنات (K₂CO₃) برای تشکیل پتاسیم بی‌سولفیت.
2) گرمایش و تبخیر محلول برای تشکیل کریستال‌های پتاسیم متا بی سولفیت.
3) خالص‌سازی و خشک‌سازی ترکیب برای حفظ پایداری.

 این فرآیند باعث تولید پتاسیم متا بی سولفیت با خلوص بالا برای استفاده در صنایع غذایی و صنعتی می‌شود.

کاربردهای پتاسیم متا بی سولفیت در صنایع مختلف

 در کل، 50٪ از این ماده در صنایع غذایی و نوشیدنی، 25٪ در تصفیه آب و محیط زیست، 15٪ در صنایع شیمیایی و داروسازی، و 10٪ در سایر کاربردها استفاده می‌شود.

 صنایع غذایی و نوشیدنی: به‌عنوان نگهدارنده (E224) برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها در تولید شراب، آبمیوه، سرکه و ترشیجات. در صنایع غذایی برای حفظ رنگ و جلوگیری از اکسیداسیون سبزیجات و میوه‌های خشک.

تصفیه آب و محیط زیست: در تصفیه فاضلاب برای حذف کلر اضافی و کنترل میزان اکسیژن محلول. در صنایع کاغذسازی و عکاسی به‌عنوان عامل سفیدکننده و کاهش‌دهنده.

 صنایع شیمیایی و داروسازی: به‌عنوان آنتی‌اکسیدان در فرمولاسیون داروها برای جلوگیری از تخریب مواد فعال. در برخی ترکیبات شیمیایی برای حذف فلزات سنگین از محلول‌ها.

 سایر کاربردها: در دباغی چرم برای فرآوری و تثبیت رنگ‌ها.در تولید رنگ‌ها، جوهرها و مواد شیمیایی آزمایشگاهی.

 این درصدها تقریبی بوده و بسته به منطقه جغرافیایی و نیاز صنعتی، ممکن است تغییر کند.

 MSDS و نکات ایمنی پتاسیم متا بی سولفیت

 تماس با پوست: ممکن است باعث تحریک و حساسیت شود. محل را با مقدار زیادی آب و صابون بشویید.

 تماس با چشم: می‌تواند باعث سوزش و تحریک چشم شود. چشم‌ها را با مقدار زیادی آب بشویید و در صورت ادامه علائم، به پزشک مراجعه کنید.

 استنشاق: بخار یا گرد این ترکیب ممکن است موجب تحریک دستگاه تنفسی و واکنش‌های آلرژیک شود. در محیط دارای تهویه مناسب کار کنید.

 بلعیدن: در مقادیر بالا ممکن است موجب ناراحتی گوارشی و واکنش‌های آلرژیک شود. در صورت مصرف تصادفی، مقدار زیادی آب بنوشید و به پزشک مراجعه کنید.

⚠ هشدار:  هنگام کار با پتاسیم متا بی سولفیت، از ماسک، دستکش و عینک محافظ استفاده کنید.

 روش نگهداری و ذخیره‌سازی پتاسیم متا بی سولفیت

 نگهداری در محیط خشک و خنک: در دمای اتاق و دور از نور مستقیم خورشید ذخیره شود.

 دور از مواد ناسازگار: از تماس با اسیدهای قوی، اکسیدکننده‌های قوی و رطوبت بالا جلوگیری شود.

نگهداری در ظروف مقاوم و دربسته: برای جلوگیری از تجزیه و آزاد شدن گاز SO₂، در بسته‌بندی‌های مقاوم نگهداری شود.

برچسب‌گذاری مناسب: هر بسته‌بندی باید دارای اطلاعات مربوط به خلوص، نوع ترکیب و تاریخ تولید باشد.

 با رعایت این نکات، پتاسیم متا بی سولفیت را می‌توان برای مدت طولانی بدون تغییر در عملکرد ذخیره کرد.

فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که می‌تواند پتاسیم متا بی‌سولفیت را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.