توجه: فروش کلیه محصولات دسته مواد شیمیائی موجود در سایت به یکی از روشهای زیر انجام می گردد:
- خریداران شرکتی با ارائه اطلاعات کامل شرکت
- اساتید و دانشجویان محترم با ارائه تصویر کارت ملی و دانشجوئی و یا نامه دانشگاه
- آزمایشگاهها، کارگاههای تولیدی و سایر خریداران مجاز با ارائه تصویر کارت ملی و جواز ثبت شده در سامانه رسمی مجوزهای کسب و کار به آدرس qr.mojavez.ir
اسپن ۶۰ که با نامهای “سوربیتان مونو استئارات” (Sorbitan Monostearate)، “E491” و “Span 60 Emulsifier” نیز شناخته میشود، یک امولسیفایر غیر یونی (Non-Ionic Emulsifier) از خانواده سوربیتانها است که در صنایع غذایی، آرایشی-بهداشتی، داروسازی و صنایع شیمیایی بهعنوان پایدارکننده و عامل امولسیونکننده کاربرد دارد. این ترکیب از واکنش سوربیتول با اسید استئاریک تولید شده و در فرم پودری یا مومیشکل زرد تا قهوهای روشن عرضه میشود. اسپن ۶۰ بهطور گسترده در تولید کرمها، لوسیونها، مواد شوینده، فرآوردههای غذایی مانند بستنی، کیک، خامه قنادی و برخی داروها برای بهبود پایداری و جلوگیری از جداسازی فازهای روغن و آب استفاده میشود. این ماده خاصیت امولسیونکنندگی قوی دارد و معمولاً در ترکیب با تویینها (Tween) برای کنترل ویسکوزیته و پایداری امولسیونها استفاده میشود. به دلیل ساختار غیر یونی، اسپن ۶۰ با ترکیبات مختلف روغنی و آبی سازگار بوده و در طیف وسیعی از محصولات کاربرد دارد.
اسپن ۶۰ از طریق استریفیکاسیون (Esterification) بین سوربیتول و اسید استئاریک به دست میآید.
1)واکنش سوربیتول با اسید استئاریک در حضور کاتالیزور برای تشکیل سوربیتان مونو استئارات.
2) خالصسازی و حذف ناخالصیها برای بهبود پایداری محصول.
3) خشکسازی و بستهبندی بهشکل پودر، گرانول یا موم برای استفاده در صنایع مختلف.
این فرآیند باعث تولید امولسیفایر با خاصیت پایداری بالا در محیطهای چربی و آبی میشود.
در کل، 40٪ از این ماده در صنایع غذایی، 30٪ در آرایشی-بهداشتی، 20٪ در داروسازی و 10٪ در سایر کاربردها استفاده میشود.
صنایع غذایی: در تولید بستنی، خامه، کیک، مارگارین و فرآوردههای قنادی برای بهبود بافت و جلوگیری از کریستالیزه شدن چربی. بهعنوان پایدارکننده در سسها، کرههای گیاهی و محصولات لبنی.
صنایع آرایشی و بهداشتی: در تولید کرمهای مرطوبکننده، لوسیونها، شامپوها و صابونهای مایع برای ایجاد پایداری در فرمولاسیونهای امولسیونی.
داروسازی: بهعنوان امولسیفایر در فرمولاسیون داروهای تزریقی، کرمهای دارویی و مکملهای غذایی.
سایر کاربردها: در فرمولاسیون مواد شوینده، رنگهای صنعتی و ترکیبات کشاورزی برای افزایش پایداری ترکیبات فعال.
این درصدها تقریبی بوده و بسته به منطقه جغرافیایی و نیاز صنعتی، ممکن است تغییر کند.
تماس با پوست: ممکن است در برخی افراد باعث حساسیت یا خشکی شود. محل را با مقدار زیادی آب و صابون بشویید.
تماس با چشم: ممکن است باعث تحریک چشم شود. چشمها را با مقدار زیادی آب شستشو دهید و در صورت ادامه علائم، به پزشک مراجعه کنید.
استنشاق: غبار اسپن ۶۰ ممکن است موجب تحریک دستگاه تنفسی شود. در محیط دارای تهویه مناسب کار کنید.
بلعیدن: در دوزهای استاندارد خوراکی بیخطر است، اما مصرف بیش از حد ممکن است مشکلات گوارشی ایجاد کند.
⚠ هشدار: هنگام کار با اسپن ۶۰، از دستکش و ماسک محافظ استفاده کنید، بهویژه در محیطهای صنعتی.
نگهداری در محیط خشک و خنک: در دمای اتاق و دور از نور مستقیم خورشید ذخیره شود.
دور از مواد ناسازگار: از تماس با اکسیدکنندههای قوی و اسیدهای قوی جلوگیری شود.
نگهداری در ظروف مقاوم و دربسته: برای جلوگیری از جذب رطوبت و آلودگی، در بستهبندیهای مقاوم نگهداری شود.
برچسبگذاری مناسب: هر بستهبندی باید دارای اطلاعات مربوط به خلوص، نوع ترکیب و تاریخ تولید باشد
با رعایت این نکات، اسپن ۶۰ را میتوان برای مدت طولانی بدون تغییر در عملکرد ذخیره کرد.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که میتواند اسپن 60 را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.
1338-41-6
span60
سوربیتان مونو استئارات، E491، Span 60 Emulsifier
C24H46O6
آزمایشگاهی
430.70 g/mol
53 ◦C
≥100 ◦C
Store at 15 to 25 ◦C
1338-41-6
span60
سوربیتان مونو استئارات، E491، Span 60 Emulsifier
C24H46O6
آزمایشگاهی
430.70 g/mol
53 ◦C
≥100 ◦C
Store at 15 to 25 ◦C