در حال بارگزاری ...
0
سبد خرید شما خالیست!
میتواند برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید :
دسته بندی
    بسته

    نمک دریا چیست و چه فوایدی دارد ؟ | چرا باید از نمک دریا استفاده کنید؟

    نمک دریا چیست و چه فوایدی دارد ؟ | چرا باید از نمک دریا استفاده کنید؟

    هزاران سال است که از نمک برای طعم دادن به غذا های مختلف استفاده می شود و وجود نمک برای انسان ها حیاتی است. با این حال، نمک در سال های اخیر ناسالم شناخته شده است و پزشکان توصیه می کنند که برای سلامت قلب باید از رژیم غذایی حذف شود. تولید هر نمک با دیگری فرق دارد. برای مثال نمک دریا یک نمک تصفیه نشده و غنی از مواد معدنی است که با نمکی که فرآوری شده و تمام مواد مغذی خود را از دست داده است، تفاوت زیادی دارد. ما در این مقاله توضیح می دهیم نمک دریا چیست و چه فوایدی دارد و کاربرد این نمک در بخش های مختلف زندگی چگونه است.

     

    نمک دریا چیست؟

     

     

    در ابتدا برای پاسخ به سوال نمک دریا چیست و چه فوایدی دارد، باید ابتدا نمک دریا را معرفی کنیم. همه انواع نمک از جمله نمک خواکی از دریا یا آب شور به دست می آیند. اما نمک هایی که نمک دریا نیستند، اغلب از رسوبات نمک زیرزمینی به جا مانده از آب دریا استخراج می شوند. نمک دریا نوعی نمک است که از تبخیر آب جاری دریا تولید می شود.تبخیر آب دریا دو نوع است: تبخیر خورشیدی یا فرآیند تبخیر خلا که سریع تر انجام می شود. برخی از نمک های دریا که گران تر هستد، اغلب از روش تبخیر خورشیدی که آهسته تر و طبیعی تر است به دست می آیند.

    نمک های دریایی موجود در بازار امروزه از نظر ترکیب شیمیایی بسیار متفاوت هستند. اگرچه جزء اصلی آن سدیم کلراید است، حدود 0.2 تا 10 درصد آن می تواند ترکیبی از نمک های دیگر مانند نمک کلسیم، پتاسیم، منیزیم و سولفات باشد.

    نمک دریایی می تواند تصفیه شده یا تصفیه نشده باشد. به طور کلی نمک دریایی تصفیه نشده مزایای بیشتری دارد و حاوی مواد معدنی مفیدی برای سلامتی است. این نمک طعم و رنگ طبیعی دارد و می توان آن را برای پخت و پز استفاده کرد. نمک دریایی تصفیه شده مواد معدنی ندارد و حاوی افزودنی های مضر غذایی است که روده آن ها را جذب می کند و به سلامتی شما آسیب می رسد.

     

    کاربرد های نمک دریا چیست؟

     

     

     

    1. صنایع غذایی

    در ادامه پاسخ به سوال نمک دریا چیست و چه فوایدی دارد، باید با کاربرد های نمک دریا آشنا شوید. امروزه بسیاری از شرکت های صنایع غذایی برای ارتقای سلامت محصولات غذایی خود از نمک دریا استفاده کنند. البته هنوز هم نمک خوراکی رایج ترین طعم دهنده در صنایع غذایی است. امروزه نمک دریا بیشتر در بازار یافت می شود و بسیاری از مشاغلی که در صنایع غذایی فعالیت می کنند از فواید این نمک بهره مند می شوند.

    1. صنایع آرایشی و بهداشتی

    نمک دریا حاوی مواد معدنی کمیابی است که برای پوست مفید هستد. ساختار خشن نمک دریا در اسکراب نمک دریا برای از بین بردن سلول های مرده و درخشان کردن پوست بسیار مناسب است. یکی از مزایای اصلی استفاده از نمک دریا در روتین مراقبت از پوست، رساندن مواد معدنی ای مانند منیزیم، کلسیم، سدیم و پتاسیم به پوست است. بدن ما از مواد معدنی مشابه دریا و اقیانوس تشکیل شده است و نمک دریا از تبخیر آب دریا پدید می آید. هنگامی که تعادل مواد معدنی طبیعی پوست ما از بین می رود، پوست خشک و تیره می شود.

    نمک دریا می تواند پوست را تمیز کند و به تعادل چربی پوست کمک کند. خواص ضد باکتریایی نمک دریا مانع رشد باکتری های جوش و آکنه می شوند. همچنین خواص ضد التهابی نمک دریا قرمزی و تحریک پوست را کاهش می دهد. نمک دریا منافذ پوست را کمتر می کند و پوست را صاف تر نشان می دهد.

    1. صنعت کشاورزی

    امروزه از کود نمک دریا برای افزایش مواد معدنی خاک و افزایش رشد گیاهان استفاده می شود. با افزودن کود نمک دریا به خاک، گیاهان سالم تر و مغذی تر می شوند و در برابر آفات و بیماری ها مقاومت بیشتری پیدا می کنند. خوردن گیاهانی که با کود نمک دریا رشد می کنند، میزان ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و عمر را طولانی تر می کند.

     

    فواید نمک دریا چیست؟

     

     

     

    1. غنی از مواد مغذی

    برای اینکه بدانید نمک دریا چیست و چه فوایدی دارد، باید با فواید آن آشنا شوید. نمک های دریایی با کیفیت بالا معمولا بیش از 60 ماده معدنی کمیاب مانند سدیم، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، روی و ... دارند.

    1. جلوگیری از کم آبی

    آب به دنبال نمک است. از دست دادن سدیم منجر به از دست دادن آب می شود که باعث کم آبی و تشنگی شدید می شود. با مصرف نمک دریا در هر روز، تعادل سدیم و پتاسیم در بدن شما حفظ می شود. نمک دریا حاوی سدیم، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است که الکترولیت هایی هستند که پلاسمای خون و مایع خارج سلولی شما را حفظ می کنند. الکترولیت ها در تنظیم ضربان قلب، جلوگیری از انقباض ماهیچه و ... موثر هستند.

    1. تقویت جذب مواد مغذی

    آمیلاز بزاق، ماده ای که به تجزیه کربوهیدرات های موجود در بزاق کمک می کند، با نمک دریا فعال می شود. همچنین نمک دریا به داشتن اسید معده کافی کمک می کند و همین موضوع باعث می شود که ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، روی، آهن، فولات و ویتامین B12 بهتر جذب شوند.

    1. بهبود عملکرد مغز، ماهیچه و سیستم عصبی

    نمک دریا منبع بسیار خوبی از سدیم است و برای سیستم عصبی و مغز ضروری است. سدیم نه تنها در تنظیم تعادل مایعات بدن نقش دارد، بلکه برای انتقال سیگنال های الکتریکی در بدن مهم است.

     

    فواید دیگر نمک دریا

     

     

     

    حال که دانستید نمک دریا چیست و چه فوایدی دارد، با فایده های بیشتر این ماده معدنی آشنا شوید.

    • درمان بیماری آرتروز
    • تقویت سیستم ایمنی بدن
    • بهبود عملکرد قلب
    • جوانسازی پوست
    • کاهش استرس
    • کاهش ناهنجاری های تنفسی
    • درمان گرفتگی عضلات
    • تنظیم گردش خون
    • بهبود عملکرد غدد فوق کلیوی

     

    جمع بندی

     

    ما در این مقاله توضیح دادیم نمک دریا چیست و چه فوایدی دارد. نمک دریا نوعی نمک است که از تبخیر آب دریا به دست می آید و در صنایع غذایی، آرایشی و کشاورزی کاربرد های گسترده ای دارد. به دلیل فواید بسیار نمک دریا، بهتر است این نمک جایگزین نمک خوراکی تصفیه شده شود.

    درج نظر
    خانه
    دسته ها
    جستجو
    0 سبد
    پروفایل
    بیشتر
    تماس
    دسته بندی ها
    مواد شیمیایی
    آرایشی,بهداشتی وسلامت
    خاک، کود و آفت کش
    ابزار و تجهیزات صنعتی
    رنگ، رزین و ساختمان
    تجهیزات آزمایشگاهی
    بازگشت به بالا