- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
- پرسش و پاسخ
سدیم کلراید چیست؟
سدیم کلراید (Sodium chloride)، یک ترکیب یونی با فرمول شیمیایی NaCl است که از واکنش بین سدیم مذاب و گاز کلر به‌دست می‌آید. این واکنش همراه با تولید گرما و نور انجام می‌گیرد. در طی این واکنش یک الکترون از اتم‌های سدیم به اتم‌های کلر منتقل می‌شود و هر دو به آرایش هشت‌تایی می‌رسند. در این فرآیند سدیم به کاتیون سدیم و کلر به آنیون کلرید تبدیل می‌شود. منبع اصلی تهیه سدیم کلرید معادن نمک می‌باشند، ولی از آب‌های شور (مانند دریاچه ارومیه) نیز قابل استحصال است. این عنصر، چهارمین عنصر از نظر فراوانی در پوسته زمین و فراوان‌ترین فلز قلیایی است. این عنصر هم‌اکنون به‌صورت اقتصادی از عمل برقکافت کلرید سدیم تولید می‌شود و به‌عنوان یک ترکیب مهم در طبیعت، در خاک‌ها، آب‌های دریا و منابع طبیعی دیگر پراکنده است.
ویژگی سدیم کلراید
- محلول در آب است.
- خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد.
- طعم‌زدا و خوش طعم کننده است.
- بلورهای سفید، شفاف و بسیار ریزی را تشکیل می‌دهد.
موارد مصرف سدیم کلراید
- در نگهداری مواد غذایی استفاده می‌شود.
- عمده‌ترین منبع جهت تامین سدیم موادغذایی می‌باشد.
- در پردازش آلومینیوم، مس، فولاد، وانادیوم به‌کار می‌رود.
- از این محصول برای تنظیمات عصبی بدن استفاده می‌شود.
- در صنعت خمیر و کاغذ برای سفید کردن خمیر چوب استفاده می‌شود.
- در داروهای دامپزشکی به‌عنوان عامل ایجاد کننده امیسز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- در ساخت لاستیک برای تهیه انواع لاستیک سونا، نئوپرن و لاستیک استفاده می‌شود.
- به‌عنوان یک شستشو دهنده آلاینده‌های آلی و برای جداسازی رنگ رسوب استفاده می‌شود.
- برای غلبه بر فشار و افزایش چگالی مایعات حفاری و فشارهای گازی با فشار زیاد استفاده می‌شود.
- در برخی فراورده‌های غذایی مانند پنیر، کره، فراورده‌های گوشتی و نان بی‌رویه به‌کار برده می‌شود.
- در پزشکی از محلول سدیم کلرید و آب به‌عنوان رایج‌ترین سرم برای تزریقات وریدی استفاده می‌شود.
- در زمستان روی یخ جاده‌ها نمک طعام می‌پاشند تا یخ زودتر ذوب شود، واکنش بین نمک و یخ در سطح ذرات نمک انجام می‌شود.
- در فرآیندهای صنعتی منبع اصلی ترکیبات سدیم و کلر است که به‌عنوان خوراک برای سنتزهای شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- به‌دلیل تاثیر آن در جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها در نگهداری مواد غذایی مانند: رب، ترشی یا ماهی و گوشت نمک سود استفاده می‌شود.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که میتواند سدیم کلراید را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.
