- نقد و بررسی
- مشخصات
- نظرات کاربران
- پرسش و پاسخ
سدیم استات 3 آبه چیست؟
سدیم استات 3 آبه یا سدیم استات تری هیدرات (Sodium Acetate Trihydrate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول CH3COONa.3H2O و جرم مولکولی 136.08g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب کریستال سفید رنگ است. این نمک اسیدی در آب محلول است. در اثر حرارت این نمک تجزیه شده و بوی اسید استیک می‌دهد. این ماده با نام اختصاری NaOAC.3H2O شناخته شده است. استات سدیم که با نام‌های دیگر سدیم اتانوات، نمک سدیم استیک و نمک سدیم اتانوات بی‌آب نیز شناخته می‌شود. در آب، اتانول، متانول، دی اکسید گوگرد و هیدرازین محلول می‌باشد. این ترکیب به دو صورت خشک و یا سه آبه وجود دارد. فرم خشک این ماده با فرمول شیمیایی CH3COONa می باشد. استات سدیم که جز مواد اولیه صنایع کشاورزی است را می‌توان با مواد غذایی معمولی، سودا – جوش شیرین – و سرکه تولید کرد در هنگام کار از عینک ایمنی استفاده شود تا به چشم آسیب نرسد و باعث تحریک اعصاب چشم نشود. برای تشکیل سدیم استات، سودا یا همان سدیم بی‌کربنات و سرکه یا همان اسید استیک با هم واکنش می‌دهند و سدیم استات و کربن دی اکسید و آب تولید می‌کنند.
خصوصیات استات سدیم 3 آبه
- بویی شبیه به بوی سرکه دارد.
- جامد کریستالی و سفید رنگ است.
- سدیم استات به خوبی در آب حل می‌شود.
- در الکل، هیدرازین و دی اکسید گوگرد نیز به میزان کمی حل می‌شود.
کاربرد و موارد مصرف سدیم استات
- در چاپ و رنگرزی و صنایع پارچه و لباس استفاده می‌شود.
- استات سدیم در صنعت دباغی به‌عنوان نمک شوینده استفاده نمی‌گردد.
- استات سدیم به‌عنوان رزین یا معرف (کاتالیزور) در آبکاری استفاده شده است.
- استات سدیم در پزشکی، برای درمان اسید بالای خون و کمبود سدیم به‌کار می‌رود.
- سدیم استات به‌عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده خوراک دام و طیور استفاده می‌شود.
- در تولید لباس‌های پنبه‌ای کتان سدیم استات برای جلوگیری از تجمع الکتریسیته ساکن به‌کار می‌رود.
- استات سدیم بخشی از محلول ظاهر کننده‌ی عکس را تشکیل می‌دهد و مقاومت عکس را بالا می‌برد.
- سدیم استات در خوراکی‌ها برای طعم‌دهی به‌کار می‌رود که مشهورترین استفاده آن در مزه چیپس سرکه نمکی است.
- در تولید لاستیک، استات سدیم با جلوگیری از جوشیدن یا گرم شدن بیش از حد لاستیک، به کنترل کلی پروژه کمک می‌کند.
- سدیم استات به‌دلیل کارایی بهتر و ارزانتر بودن، در پوشش و درزگیری بتن برای جلوگیری از صدمه خوردن در برابر آب مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- محلول سدیم استات و اسید استیک یک محلول بافر تشکیل می‌دهد که میتواند به‌طور نسبی، PH را ثابت نگه دارد و از این لحاظ در صنایع نفت و صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که میتواند سدیم استات 3 آبه را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.
